CARTA
ENTRADAS
3.75 €
Marinera templada de atún rojo marinado
18.00 €
Tartar de Pardete
22.50 €
Tartar de atún
19.80 €
Tataki de Atún rojo
7.60 €
Ceviche de lubina con helado de cilantro y lima
5.60 €
RACIÓN
4.60 €
½ RACIÓN
Ostras al Natural / brasa
22.50 €
Tuétano a la brasa con steak tartar
13.50 €
Alcachofa y baba Ganoush
13.80 €
Alcachofas con aceite de trufa, lascas de parmesano y Jamón ibérico
17.60 €
Calamar a la andaluza, mojo verde picón
23.80 €
Gamba roja al ajillo "Thai" o tradicional
6.50 €
Zamburiñas a la plancha con mayo kimchi2 unidades
15.90 €
RACIÓN
8.00 €
½ RACIÓN
Puntillas frita a la andaluza
8.50 €
RACIÓN
5.00 €
½ RACIÓN
Patatas bravas chillonas con mayo de humo
22.80 €
Almejas al ajillo con piñones y jamón
18.20 €
RACIÓN
9.80 €
½ RACIÓN
Pulpo a la Cartagenera
17.00 €
RACIÓN
9.00 €
½ RACIÓN
Envoltini de gamba teriyaki (4/8 units)
4.90 €
Buñuelos de Bacalao, mayo miso (2 unids)
2.50 €
UNIDAD
Croquetas de jamón y parmesano, mayo rúcula
2.80 €
UNIDAD
Croquetas de gamba rojay, mayo kimci
2.50 €
Croquetas de queso azul, pasas y piñones, mayo kimci
11.90 €
Huevos rotos con jamón y aceite de pimentón
12.50 €
Huerto de verduras, tierra de aceitunas y cremoso de chirivia
25.90 €
Pata de pulpo a la brasa, emulsión de cítricos
18.40 €
Tataki de Vaca-kimci, a la brasa
12.60 €
Mejillones al curry rojo
ENSALADAS
14.20 €
Tomate de temporada, bonito en salazón y encurtidos
13.90 €
Ensalada de queso brie frito
14.80 €
Burratina, tomates variados, anchoas y albahaca
12.20 €
Ensalada mixta de siempre
TAPAS
4.00 €
Boquerones en vinagre
7.00 €
RACIÓN
3.00 €
½ RACIÓN
Ensaladilla Rusa "La Tropical"
8.50 €
RACIÓN
4.50 €
½ RACIÓN
Ensaladilla de gambas
6.00 €
RACIÓN
3.00 €
½ RACIÓN
Ensalada de pimientos asados
6.00 €
RACIÓN
3.00 €
½ RACIÓN
Ensalada Murciana
3.50 €
Rollito de Salmón
2.80 €
UNIDAD
Marinera
15.00 €
RACIÓN
9.80 €
½ RACIÓN
Hueva de Mujol
16.00 €
RACIÓN
9.20 €
½ RACIÓN
Mojama de Almadraba
12.00 €
RACIÓN
8.00 €
½ RACIÓN
Selección de ibéricos
14.00 €
Salchichón Casa Sendra
9.80 €
Tabla de quesos nacionales e internacionales
15.90 €
Lata de anchoas del "Cantabrico" "La Tropical"
22.50 €
Lata de Berberechos de la Ria
9.80 €
Lata de Mejillones escabechados
ENTRE PANES
10.40 €
Bao de calamar andaluza, mayo-humo (2unids)
11.90 €
Bao de carrillera de vaca, mayo-curri (2 unids)
3.50 €
Montadito Tropical
6.80 €
Brascada con foie
9.60 €
Taco ibérico
14.30 €
Burguer de Anugus, queso de cabra y cebolla caramelizada
13.80 €
Burguer Jack Daniel's
PASTAS
11.60 €
Penne all´Arriabata
9.90 €
Spaguetti bolognesa
9.90 €
Spaguetti Carbonara
14.80 €
Penne al pesto conn gambas
ARROCES (D.O. ARROZ DE CALASPARRA) MINIMO 2 PERSONAS
16.50 €
Arroz del Senyoret
18.80 €
Arroz de pato foie y calabaza
22.00 €
Arroz de pulpo con almejas
26.00 €
Arroz de Bogavante
0.00 €
Arroz de marisco (sólo por encargo) (o carabineros)según mercado S/M
16.80 €
Arroz de sepia sucia y ajos tiernos
15.80 €
Caldero del Mar Menor
PESCADOS
18.00 €
Bacalao a baja temperatura, texturas de coliflor
26.80 €
Rodaballo a la brasa, cremoso de patata y piquillos al pil-pil
19.50 €
Corvina a la plancha, verduritas y salsa américana
CARNES
24.50 €
Solomillo a la brasa
25.20 €
Entrecot a la brasa
0.00 €
Txuleta de vaca a la brasa 60 €/kg.
28.80 €
Paletilla a baja temperatura
22.50 €
Presa ibérica a la brasa, pesto rojo y tabulé
POSTRES
6.90 €
Deconstrucción tarta de zanahoria
5.60 €
Coulant de praliné sin gluten
6.10 €
Tarta de queso, con helado de frambuesa
6.10 €
Tarta de la abuela y helado de vainilla bourbon
6.80 €
Tarta de manzana con helado de vainilla
7.50 €
Torrija de Baileys y crema inglesa
5.00 €
Sorbete de mojito
5.00 €
Sorbete de Mango y Sandía
Junto a cada producto se muestran los alérgenos y trazas presenten en el mismo siguiendo el patrón: ALÉRGENOS + TRAZAS DE ALÉRGENOS. Las trazas de alérgenos se muestran en color gris.